Friday, July 22, 2005

resep cake marmer

dari pada kosong, mendingan diisi resep aja.
lagian menurut statistik, banyak yang nyari resep malah nyasar ke blog gw padahal gw cuma kasih foto alias ga ada resepnya... :)

Cake Marmer

Bahan :
150 gr margarin
125 gr gula pasir
1/2 bungkus vanillin zucker (gula yang dicampur serbuk vanili)
5 butir telur, pisahin bagian kuning dan putihnya.
150 gr tepung + 1/2 sdt backpulver (baking powder)
3 sdm coklat bubuk (gw pakainya Schokoladepulver dari Milka)

Cara membuat :
Kocok putih telur hingga kaku.
Kocok margarin, gula, vanillin zucker, dan kuning telur hingga mengembang.
Kemudian masukkan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk dengan sendok (tanpa mixer).
Masukkan putih telurnya (dengan bantuan sendok ambil bagian busanya saja).
Aduk hingga rata.
Ambil sebagian dari adonan, lalu campurkan dengan bubuk coklat.
Siapkan loyang, sebaiknya diolesi mentega kemudian ditaburi tepung, biar nanti kuenya gak lengket di loyang.
Masukkan adonan putih ke loyang, lalu tambahkan adonan coklatnya.
Dengan garpu buat gerakan memutar sehingga nanti terbentuk motif marmernya.
Panggang di oven 175 derajat C, selama 25-30 menit hingga matang.

4 Comments:

At 2:23 AM, Blogger nl said...

naym..nyam..enak sepertinya.. :)

 
At 11:34 PM, Anonymous Anonymous said...

1/2 bungkus vanillin zucker,
itu = berapa gram ya?
Atau anda punya takaran lain, misal pakai sendok teh/sendok makan?

Salam kenal, di Indonesia.

Oh ya, jika punya resep puding yang lain ya? Kutunggu. Terimakasih.

 
At 2:18 AM, Blogger Yolla said...

Hallo Cahya,
vanilla-zucker 1 bungkusnya 8 gram (kira-kira 3 sdt). Satu bungkus cukup untuk membuat kue sampai dengan 500 gr tepung atau minuman 500 ml.

 
At 9:03 AM, Anonymous Anonymous said...

mantap nih resepnuya

 

Post a Comment

<< Home