Nutella bikinan sendiri
Resep olesan roti ala Nutella
100 gr hazelnuts (kacang hazel), blender sampai halus (kalau mau rasanya agak mild bisa pakai 50 gr saja)
200 ml susu cair
50 gr gula, 1 bungkus gula-vanili
100 gr coklat (50 gr coklat putih, 50 gr dark choc.)
Masak semuanya sambil diaduk hingga kental.
Masukkan ke gelas tutup dengan plastik wrap (plastikfolie) masukkan ke kulkas.
Hasil percobaan saya, olesan roti yang disimpan di kulkas lebih dari 2 minggu ternyata masih baik, tapi sebaiknya cepat2 dihabiskan karena mengandung susu.
Labels: resep
8 Comments:
ini cara masaknya gimana? double-boiler atau saucepan?
terus beli kacang hazel biasanya dimana? dan kira2 harganya berapaan?
oh iya sampe lupa, gula-vanili dapetnya dimana? (perkiraan harganya juga pls)
Dimasaknya langsung di panci saja kok.
Kacang hazel bisa dibeli di supermarket, maaf saya tidak tahu Anda berdomisili dimana. Kalau di Jerman toko grocery biasa seperti Lidl juga jual. Kalau di US, di fresh farm market yang jual bulk produce, misalnya Henry's atau Sprouts bisa beli banyak dan murah, kalo gak ya di supermarket bagian bahan kue tapi kemasan kecil saja.
Vanili juga bisa didapat dimana2, karena kan umum untuk bikin kue. Harganya sih murah, kurang dari 1 euro juga sudah dapat beberapa bungkus kecil, tergantung lokasi atau negara ya, survey saja ke supermarket atau toko kue terdekat.
Kalau kacang hazel harganya relatif mahal. Terakhir saya beli setengah kg hampir $7. Tapi ya tiap tempat pasti lain harganya.
tinggal di jakarta nih. susah nyari bahan2 kadang. malah sampe pada ngga kenal bahan2nya.
mba yolla tinggalnya dimana?
coba aja dulu cari di toko bahan2 kue, misalnya di toko2 dalam list di link ini http://bit.ly/aH3UyF
skr saya tinggal di US
makasih banget!!! btw enak bgt tinggal di US. aku mau tinggal disana tp ngga tau caranya hehehe
eh gula vanili itu vanila crystals bukan?
Post a Comment
<< Home